Ingrediënten:

* Eiwit: visfilet bijv. kabeljauw of tong

* Groenten: prei en kappertjes, mag je vervangen door of aanvullen met andere groenten uit je variatielijst

* Verder: roomboter, citroensap, aluminiumfolie, peper & zout

 

Bereiding:

  1. verwarm de oven voor op 200 graden
  2. verdeel de preiringen over de aluminiumfolie en leg er de visfilet op
  3. sprenkel citroensap over de vis en verdeel de roomboter en de kappertjes over de vis
  4. voeg peper & zout naar smaak toe
  5. vouw de folie lichtjes dicht en leg het vispakketje op de bakplaat of in een stoompan
  6. stoom het vispakket in 15 minuten gaar