Samen met de groene smoothies zijn overnight oats wel zo’n beetje het hipste (en meest gezonde!) ontbijt anno nu. Overnight oats zijn havervlokken die een nachtje geweekt hebben in melk. En dan met allerlei gezonde, lekkere dingetjes erdoor.

Ingrediënten:

Eiwitten: melk en havermout

Fruit: vers fruit naar smaak: mango, bosbessen, appel, framboos

havermout met fruit

Bereiding:

  1. ’s avonds: voeg de havermout bij de melk en roer goed door
  2. voeg vers fruit toe en schep het door de havermout
  3. zet de havermout afgedekt in de koelkast, tijdens het nachtelijke weken absorbeert de havermout de melk en trekt de smaak van het fruit lekker in de havermout
  4. ’s ochtends: strooi evt kaneel over je havermout: eet smakelijk!
  5. TIP: maak je havermout klaar in een afsluitbare pot, dan is het heel gemakkelijk mee te nemen naar je werk!

Zoek jij hulp bij gezond eten en gezond afvallen?
Neem dan vrijblijvend contact op met voedingscoach Leny. Met het persoonlijk voedingsplan van Metabolic Balance kun je gezond afslanken, je hormoonbalans herstellen én je krijgt veel meer energie!