Gevarieerde voeding

Tegenwoordig zijn we erg gefixeerd op individuele voedingsstoffen. We zoeken naar dat éne stofje of dat éne plantje dat ons beter laat slapen of dat ons geneest. Maar ons lichaam functioneert veel te complex om het met één voedingsmiddel te kunnen bijsturen, er bestaat nu eenmaal geen magisch poedertje of pilletje. Gevarieerde voeding eten…eten zoals de natuur het bedoeld heeft!

Volgens onderzoek at de oermens ongeveer 3000 verschillende planten per jaar. Hij plukte links en rechts, in uitgestrekte gebieden, at wat hij tegenkwam. Die planten zaten vol geneeskrachtige stoffen die zijn hormoonbalans, zijn ontgifting, zijn spijsvertering en zijn stemming ondersteunden: fytonutriënten! Je vindt deze fytonutriënten terug in…..groente, fruit, kruiden en specerijen!

Als je minimaal 100 verschillende natuurlijke voedingsmiddelen per maand als richtlijn voor je menu neemt, ben je verzekerd van gevarieerde voeding!

Door bewust te kijken naar wat je eet en wat je niet eet, zie je  zelf hoeveel verschillende voedingsmiddelen je per maand binnenkrijgt.
Probeer eens iets nieuws: snuffel eens in het kruidenrek, neem eens een ‘nieuwe’ groente mee van de markt, google eens een ander recept voor een heerlijke soep… en vooral:

kwark dip voor lekkere gevarieerde voeding

Een ongezond voedingspatroon is nl. de belangrijkste oorzaak van vroegtijdig overlijden. Dat blijkt uit een wereldwijd onderzoek naar eetgewoonten dat The Lancet op 11 september 2015 publiceerde.

Je lichaam kan niet gezond functioneren zonder vitaminen, mineralen en beschermende stoffen uit planten, de fytonutriënten.

Probleem voor gevarieerde voeding:

• ons voedingspatroon bestaat vooral uit brood met pindakaas, hagelslag en smeerworst
• ’s avonds eten we graag pasta, aardappelen, vlees en een klein beetje groente
• we grijpen snel naar gemaksvoedsel – pakjes en zakjes waar vooral veel suiker, zout en E-nummers in zit
• 2 stuks fruit dagelijks redt ook bijna niemand
• in Nederland eet slechts 5 procent van de volwassenen 150 gram groente per dag
• van de kinderen tussen 7 en 18 jaar haalt slechts 1 procent dat
• Het Voedingscentrum adviseert 200 gram – dat is nog steeds te weinig: 500 gram komt meer in de richting van wat ons lichaam nodig heeft!

Op zoek naar meer gevarieerde voeding in je eet patroon?

Lees hier welke voedingsmiddelen je helpen met afvallen én je energie een flinke boost geven!

Gezonde en gevarieerde voeding geeft meer energie én helpt je gezond afvallen.
Zoek jij hulp bij afvallen? Neem dan vrijblijvend contact op met voedingscoach Leny. Met het persoonlijk voedingsplan van Metabolic Balance kun je gezond afslanken, je hormoonbalans herstellen én je krijgt veel meer energie!