Een lekker ontbijt?
Heel veel mensen kiezen voor een ontbijt met yoghurt, wat vers fruit en een handje zelfgemaakte gezonde muesli.
Daar is niets op aan te merken: yoghurt is dus niet alleen lekker, maar is ook nog eens super gezond!
Daardoor is een portie geitenyoghurt met aardbei en blauwe besjes het ideale ingrediënt om de dag mee te starten.
Helaas kan niet iedereen de ‘gewone’ yoghurt, gemaakt van koemelk, verdragen…
Geitenyoghurt is dan een prima alternatief als vervanging voor de koeienyoghurt!
Voordelen van geitenyoghurt:
- geitenyoghurt kan een goede vervanger zijn als je geen zuivelproducten van koeienmelk verdraagt
- geitenyoghurt is ook lichter verteerbaar: geitenmelk bevat minder lactose
- geitenyoghurt bevat vetzuurmoleculen die kleiner zijn
- geitenyoghurt verbetert de spijsvertering
- geitenyoghurt kan je spijsverteringsklachten verminderen: geitenyoghurt bevat veel meervoudige (en dus trage) koolhydraten. Deze meervoudige koolhydraten verteren pas in de dikke darm. Zo zorgt de geitenyoghurt voor een goede spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte stoelgang
- geitenmelk bevat ijzer dat beter wordt opgenomen dan die in koemelk!

Ingrediënten voor geitenyoghurt met aardbei en blauwe besjes:
- Eiwit: portie geitenyoghurt
- Fruit: aardbeien, blauwe besjes
- Verder: een eetlepel (lijnzaad-) olie en een eetlepel hele lijnzaadjes
Zo maak je geitenyoghurt met aardbei en blauwe besjes:
- doe je yoghurt in een ruim schaaltje
- verdeel het fruit rondom de yoghurt
- doe een scheut lijnzaadolie over de yoghurt
- TIP: lijnzaadolie geeft je ontbijtje zo’n frisse kleur 😉
- verdeel tot slot een eetlepel lijnzaad over de geitenyoghurt
- en dan is het tijd….om te genieten!
Dit recept voor geitenyoghurt met aardbei en blauwe besjes is super lekker, heel gezond én helpt je gezond afvallen.
Zoek jij hulp bij afvallen? Neem dan vrijblijvend contact op met voedingscoach Leny. Met het persoonlijk voedingsplan van Metabolic Balance kun je gezond afslanken, je hormoonbalans herstellen én je krijgt veel meer energie!
Let’s get social…