Eet jij weleens bij de bbq: coleslaw, lekker en gezond?
Lekkere én nog gezondere coleslaw maak je bij voorkeur lekker zelf!
Coleslaw wordt meestal gemaakt met witte kool.
Ben je geen fan van witte kool? Gebruik dan spitskool, het maakt de coleslaw net iets milder van smaak 😉

Ingrediënten voor de coleslaw:

  • 500 gr witte kool of spitskool
  • 4 bospeentjes

Ingrediënten voor de coleslaw dressing:

spitskool

Bereiding van de coleslaw:

  1. snijd de kool in hele dunne reepjes
  2. was en rasp 4 bospenen
  3. maak een dressing van de mayonaise, yoghurt, azijn, mosterd
  4. meng de groente met de dressing en zet de salade minimaal 1 uur in de koelkast
  5. zo wordt jee coleslaw nog lekkerder:
  6. maak de coleslaw een dag van te voren, dan trekken de smaken helemaal optimaal in!
  7. deze lekkere coleslaw smaakt heerlijk bij je zelfgemaakte bonenburgers 😊

Deze lekkere en gezonde coleslaw helpt je gezond afvallen.
Zoek jij hulp bij afvallen? Neem dan vrijblijvend contact op met voedingscoach Leny.
Met het persoonlijk voedingsplan van Metabolic Balance kun je gezond afslanken, je hormoonbalans herstellen én je krijgt veel meer energie!