recept (lunch)

Home » recept (lunch)

Hartige muffins met ei

Deze hartige muffins met ei zijn een lekker en gezond ontbijt, maar neem ze ook gerust mee voor de lunch of voor onderweg Eieren Eieren worden al vanouds veel door mensen én door andere dieren gegeten Alle vogeleieren zijn eetbaar voor de mens, zelfs de schaal, deze bevat veel calcium! Eieren van de kip worden [...]

By | februari 10th, 2016|Categories: recept (lunch), recept (ontbijt)|Reacties uitgeschakeld voor Hartige muffins met ei

Sandwichspread

Meng een romige saus met een groentemengsel, voeg kruiden naar smaak toe en voila: je hebt sandwichspread. Basis ingrediënten zijn – liefst vers gesnipperde – groenten, yoghurt of roomkaas en verse of gedroogde kruiden naar smaak. In dit recept voor home-made sandwichspread is volle yoghurt gebruikt. Mocht je lactose intolerant zijn of eens een andere [...]

By | januari 16th, 2016|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor Sandwichspread

courgette pizza met geitenroomkaas

Een gezonde pizza maak je met dit recept: courgette pizza met geitenroomkaas. Geen taaie bodem maar lekkere, gezonde courgette als basis, belegd met geitenroomkaas, tomatenpuree en verse kruiden Courgette Courgette levert heel weinig calorieën Courgette bevat heel veel vezels Courgette bevat heel veel mineralen: kalium, magnesium, vitamine B1 en veel vitamine B9 (foliumzuur) Courgette werkt bloeddrukverlagend Courgette help  preventief [...]

By | oktober 4th, 2015|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor courgette pizza met geitenroomkaas

groenten omelet

Een groenten omelet is ideaal: lekker warm als ontbijt, koud als meeneem-lunch of als een makkelijke en lekkere oplossing voor een 'ik-heb-geen-tijd-om-zelf-te-koken-vandaag' diner. Ook superhandig om restjes groenten uit je groentenla op te maken! Iedereen maakt zijn of haar eigen variant op de Franse of de Spaanse of de boeren groenten omelet door te variëren [...]

By | juli 14th, 2015|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor groenten omelet

avocado met gebakken ei

Een recept dat niet zo voor de hand ligt: avocado met gebakken ei. Of je avocado nu koud of warm eet, in reepjes gesneden bij een salade, geprakt met geroosterde pompoenpitten en zonnebloempitten, in een smoothie met spinazie en mango of in een soep....avocado is een heerlijke en gezonde groente, die zorgt voor een langdurige verzadiging. [...]

By | juli 13th, 2015|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor avocado met gebakken ei

aubergine met ricotta en tomatensaus

Dit recept voor aubergine met ricotta en tomatensaus is een heerlijke combinatie van smaken! Aubergine is een supergezonde groente en past perfect bij de ricotta Ricotta Ricotta is een witte, zeer zachte en frisse Italiaanse kaas, die gemaakt wordt van koeien- of schapenmelk wei. Eigenlijk is ricotta geen kaas, maar een bijproduct van kaas. Ricotta wordt [...]

By | juli 13th, 2015|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor aubergine met ricotta en tomatensaus

puntpaprika met geitenroomkaas

Deze puntpaprika met geitenroomkaas smaakt zowel koud als warm heerlijk! Paprika eet je rauw, gebakken, gebakken, gekookt of gegrild. Paprika smaakt heerlijk in de salade, in de wok of in de soep of in een saus. Puntpaprika met geitenroomkaas is lekker als lunch, maar ook een lekkere borrelhap! Paprika Paprika bevat veel vitamine A, C (vooral de [...]

By | juli 13th, 2015|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor puntpaprika met geitenroomkaas

knolselderij frietjes

Knolselderij is een groente die zich prima leent om knolselderij frietjes van te maken. Lekker om je groenten eens heel anders te presenteren! Knolselderij knolselderij wordt geteeld voor de knol, maar de bladeren kun je ook eten knolselderij bevat veel vit C, vit B1, vit B2, Calcium en IJzer Knolselderij kun je als rauwkost eten, [...]

By | juli 13th, 2015|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor knolselderij frietjes

omelet met champignon vulling

Zelf een omelet met champignon vulling maken, dat lukt toch iedereen! Champignons Champignons zijn paddenstoelen met een vrij neutrale smaak Champignons zijn er in verschillende soorten:  witte, de kastanje champignon, de amandelpaddenstoel en de portobello Champignons kun je bakken, toevoegen aan een frisse salade of in een lekkere wok mix, in de soep of als [...]

By | juli 13th, 2015|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor omelet met champignon vulling

feta met geroosterde groenten

Heerlijk als lunch deze feta met geroosterde groenten! De groenten rooster je in de oven. Werkt het weer mee dan kun je de feta met  geroosterde groenten natuurlijk ook op de bbq bereiden! Geroosterde groenten kun je perfect van tevoren klaarmaken. Op het moment dat je wilt gaan eten, hoef je de schotel alleen nog maar [...]

By | juli 13th, 2015|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor feta met geroosterde groenten