recept (lunch)

Home » recept (lunch)

Caponata met aubergine en courgette

Deze caponata met aubergine en courgette is én vegetarisch én zónder pasta! Dit recept voor caponata met aubergine en courgette las ik in de nieuwsapp van Omroep Brabant. Tijdens de vakantie is het op donderdag Italiaanse dag en Peter Kesseler heeft het Italiaanse bijgerecht Caponata met aubergine en courgette bereid. Vaak wordt aan Italiaanse gerechten pasta toegevoegd. [...]

By | augustus 31st, 2017|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor Caponata met aubergine en courgette

hartige pittenmix koekjes

Deze hartige pittenmix koekjes vragen even wat meer voorbereidingstijd. Maak er gerust meer van, je kunt ze prima bewaren in een afgesloten trommel of papieren zakje. Deze hartige pittenmix koekjes zijn prima geschikt als meeneemlunch voor onderweg, voor een dagje pretpark of voor een lange wandel- of fietstocht! Ingrediënten: Eiwitten: 1 portie pittenmix Groenten: ½ [...]

By | juli 21st, 2017|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor hartige pittenmix koekjes

Rosbief wrap met guacamole

De rosbief voor de rosbief  wrap met guacamole wordt rundvlees gesneden van een mager spierdeel bijv. van de dunne of dikke lende, het staartstuk, de bovenbil, de platte bil, het bloemstuk of de muis Rosbief De slager verwijdert de zenen, vliezen of vet en bakt de rosbief zo dat het binnenste vlees rood blijft, maar wel [...]

By | juli 5th, 2017|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor Rosbief wrap met guacamole

zwarte bonen salade

Bonen zijn een perfecte aanvulling op een gezond eetpatroon: bonen zijn een prima eiwitbron, bonen bevatten heel veel vezels en bonen zijn lekker verzadigend Als je deze zwarte bonen salade wilt maken met gedroogde bonen, ga je als volgt te werk: Zwarte bonen koken Spoel de bonen af, week ze een nacht  in een pan [...]

By | april 19th, 2017|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor zwarte bonen salade

appeltje eitje pannenkoek

Met de combinatie van ei met zoet en crackers zoals in deze appeltje eitje pannenkoek, maak je een heerlijke en gezonde pannenkoek. De appeltje eitje pannenkoek smaakt warm overheerlijk, maar kan ook goed van te voren bereid worden. Rol de appeltje eitje pannenkoek in huishoudfolie en je hebt een prima meeneemlunch waar je de hele middag [...]

By | maart 19th, 2017|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor appeltje eitje pannenkoek

Kip kerrie salade in een wrap van sla

Deze heerlijke, frisse kip kerrie salade in een wrap van sla heb je zo gemaakt. Je kunt hem zelfs ook heel goed al de avond van te voren bereiden, wikkel de wrap vervolgens in huishoudfolie en bewaar hem in de koelkast! Zo heb je een heerlijke meeneemlunch, die je zelfs onderweg kunt eten! Kruiden en specerijen [...]

By | maart 14th, 2017|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor Kip kerrie salade in een wrap van sla

kwarkdip

Dit is zo lekker om te dippen voor een licht ontbijt of lunch: de kwarkdip! Geen lactose? Ben je gevoelig voor lactose en mag je geen gewone kwark? Probeer dan eens met de Mild & Creamy naturel van Alpro. Alpro Mild & Creamy Alpro Mild & Creamy is een plantaardige variant op 'gewone' kwark / yoghurt Alpro [...]

By | januari 30th, 2017|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor kwarkdip

Wittebonendip

 Witte bonen Witte bonen koop je gedroogd, in blik of glas of vers. Witte bonen uit pot of blik bevatten evenveel vitamines en mineralen als andere varianten en zijn ze dus net zo gezond en kant&klaar! Witte bonen kunnen warm of koud gegeten worden. De smaak is niet echt heel sterk waardoor ze heel gemakkelijk in [...]

By | januari 30th, 2017|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor Wittebonendip

avocadosalsa

Deze avocadosalsa met homemade zonnebloem,-pompoenpitten en lijnzaadcrackers is heerlijk als 'makkelijk om mee te nemen' lunch. Je kunt de avocadosalsa al de avond van te voren maken en klaarzetten in de koelkast. Het recept van de avocadosalsa heb ik van Janny van der Heijden, o.a. bekend van 'Heel Holland bakt'. De homemade crackers vragen wat [...]

By | december 31st, 2016|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor avocadosalsa

Kabeljauw met witlof en kerrie

Het recept 'kabeljauw met witlof en kerrie' vind je terug in mijn e-book: 100+ challenge. Kabeljauw is een heerlijke witvis, die ook nog eens heel veel jodium bevat, wat het afvallen ondersteunt. Jodium in kabeljauw met witlof en kerrie jodium helpt je bij het afvallen je schildklier heeft jodium nodig om schildklierhormonen te produceren uit jodium [...]

By | december 8th, 2016|Categories: recept (lunch)|Reacties uitgeschakeld voor Kabeljauw met witlof en kerrie