20 gezonde voedingsmiddelen die je beter kunt mijden

Gezonde voedingsmiddelen

Er is veel twijfel over wat gezonde voedingsmiddelen zijn en wat niet. Wil je gezond afvallen en chronische ziektes voorkomen, dan kun je deze 20 ‘gezonde’ voedingsmiddelen beter mijden:

Drankjes met suiker staan met stip op 1 in de lijst van 20 gezonde voedingsmiddelen die je beter kunt mijden. Alle frisdranken vormen HET meest dikmakende deel van ons moderne eetpatroon. Ze werken overgewicht en obesitas in de hand. Ook de meeste vruchtensappen zijn weinig meer dan met fruit op smaak gebracht suikerwater. Gezond alternatief is: water met of zonder bubbels, koffie of thee

Pizza’s: het meest populaire junkfood ter wereld. De meeste kant&klaar pizza’s worden gemaakt van zeer geraffineerd witmeel en bewerkt vlees. Een pizza bevat ook heel veel lege calorieën. Gezond alternatief: maak je gezonde pizza zelf!

Witbrood: heel veel brood wordt gemaakt van tarwe, wat heel veel gluten bevat. De bewerkte tarwe bevat weinig nutriënten en leidt tot een snelle bloedsuikerstijging: één sneetje stokbrood = 5 klontjes suiker! Gezond alternatief: 100% roggebrood of roggecrackers

olijfolie
Geraffineerde plantaardige olie bevat enorme hoeveelheden omega-6 vetzuren. Gezond alternatief: kokosolie, roomboter, extra virgin olijfolie.

Margarine is een pseudo voedingsmiddel: het ruikt en smaakt als boter, maar bevat enorm veel kunstmatige ingrediënten. Gezond alternatief: echte roomboter.

Gebak, koekjes en cake bevatten heel veel geraffineerde suikers, tarwemeel en toegevoegde, ongezonde vetten. Geen essentiële nutriënten maar veel calorieën en ongezonde vetten.
Frites en chips bevatten erg veel calorieën en je eet er snel teveel van. Gezond alternatief: eet de aardappel gekookt.
Agavesiroop is niet zo gezond als men denkt. Het is een geraffineerde zoetstof die heel veel fructose bevat, wat slecht is voor je gezondheid. Gewone tafelsuiker bevat 50% fructose, agavesiroop 85%! Gezond alternatief: stevia blaadjes.

Magere yoghurt bevat weinig vet maar zit vol met suikers om het gebrek aan smaak te compenseren en het bevat geen probiotica meer. Gezond alternatief: kies volvette yoghurt die probiotica bevat.

Junkfood met weinig koolhydraten zoals snoeprepen en maaltijdvervangers. Ze bevatten weinig echte nutriënten maar heel veel kunstmatige, wat je lichaam niet eens herkent als gezonde voeding. Gezond alternatief: verse groenten, fruit, noten.

IJs
fruitijsje
is een van de lekkerste en een van de ongezondste voedingsmiddelen ter wereld: het zit vol met suiker en lege calorieën. Gezond alternatief: maak zelf gezonde ijsjes!

Snoeprepen bevatten veel suikers, geraffineerd tarwemeel en bewerkte vetten en maar weinig essentiële nutriënten. Gezond alternatief: vers fruit of heel donkere chocola

Bewerkte vleessoorten zoals worst en snijwaren zijn echt ongezond. Onderzoeken tonen aan dat er een verhoogde kans is op darmkanker, diabetes II en hartziekte. Gezond alternatief: bereid zelf je vleeswaren.

Bewerkte kaas lijkt niet op gewone kaas. Gewone kaas is lekkere, gezonde voeding met veel gezonde nutriënten. Bewerkte kaas wordt vooral gemaakt van gecombineerde vulmiddelen. Gezond alternatief: gewone kaas i.p.v. bewerkte kaassoorten.

Ontbijtkoeken: een smakelijk en vullend tussendoortje….? Op de verpakking staat zelfs vermeld dat het ‘een bron van vezels’ is. Een blik op de ingrediëntenlijst vertelt ons echter dat sommige ontbijtkoeken voor slechts 1 procent uit vezels en voor 30 tot 40 procent uit suiker bestaan…
Koffiedrankjes met veel calorieën. Gewone koffie is gezond en bevat veel antioxidanten. Alle toevoegingen zoals kunstmatige room en suikers zorgen voor een erg ongezonde koffie. Gezond alternatief: drink zuivere, zwarte koffie.

Voorverpakte salades : een bak met sla, tomaat, komkommer, ui en wortel. Dat móét wel gezond zijn….. Nou, echt niet. Deze maaltjes bevatten vaak veel toegevoegde suikers en zout (meestal vanwege het sausje). Maak je salade zelf, dan kom je er veel gezonder van af.
Light voedingsproducten: ‘Bevat 10 keer minder suiker.’Light’ voedingsproducten bevatten inderdaad minder suiker, maar bij het eten van een light product worden de zoetstoffen wel herkend. Je hersenen krijgen een signaal om insuline aan te maken en je bloedsuikerniveau te reguleren. Doordat je lijf de suikers wel verwacht, maar niet direct binnenkrijgt, ontstaat er een instabiele bloedsuiker. Gevolg? Je krijgt nog meer trek in zoet. Onze tip: mooie light-uitspraken niet zomaar voor zoete koek slikken.
Ketchup: koos jij vroeger voor ketchup in plaats van mayo vanwege gezondheidsvoordelen? Nu weten we wel beter: in 100 gram ketchup zit 23 gram suiker!
Ontbijtgranen zoals muesli, cruesli, cornflakes e.d. en een bakje yoghurt lijken misschien een prima keuze. Totdat je weet hoeveel suiker er (onnodig) in zit. Gezond alternatief: probeer eens havermout, bijvoorbeeld met gebakken kaneelappeltjes of verse aardbeitjes ;-))